不少人认为维生素是营养药，用得越多越好，殊不知超量服用维生素不仅得不到应有的效果，还可能引起各种不良反应。

    维生素Ａ：  超量摄入可导致中毒。急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状；慢性中毒则表现为关节疼痛、肿胀，皮肤瘙痒、疲劳、无力、妇女月经过多等。

    维生素Ｂ族： 如果超量服用维生素Ｂ６在２００毫克以上，将会产生药物依赖，严重者还可能出现步态不稳、手足麻木等。
  
    维生素Ｃ：大多数人认为用途广、毒性小，是目前应用面最广的一种维生素，但如果每次服用超过１克时，就可能为病毒提供养料，可谓得不偿失。还可导致腹痛、腹泻、尿频，影响儿童生长发育。

    维生素Ｄ：长期超量服用维生素Ｄ达到１８００毫克后，就会出现生长停滞，影响儿童生长发育。

    维生素Ｅ：如果长期服用每日达４００－８００毫克，就会引起视力模糊、乳腺肿大、头痛、头晕、恶心、胃痉挛。若长期服用且每日服用量超过８００毫克，就会改变内分泌代谢，导致人体免疫功能下降。